5月7日，省商务厅、省发改委、省财政厅、省畜牧局联合发布了《2013年省级冷冻猪肉储备和储存计划》，决定今年实施首批省级冷冻猪肉储存，计划储备3万吨，相当于收集和储存120万头猪，原则上储存期为9个月。单次存储规模是四川历史上最大的。

根据省商务厅4月29日至5月5日提供的数据，四川省180家屠宰企业每周生猪收购价格为每公斤13.43元，比上周下降1.47%，创下四川生猪收购价格近三年新低。对有限公司等猪肉批发企业的监测显示，本周新鲜猪肉批发价格为每公斤18.15元，比前一周下降1.84%。猪肉价格的显著变化是由于去年8月以来的积极生产形势，这导致农民对补充围栏和充足的生产能力充满热情。然而，春节过后，猪肉需求下降，市场供过于求。与此同时，养殖成本不断上升，养猪户每售出一头猪就损失100多元。

省商务厅介绍，冷冻猪肉储存计划旨在稳定生猪市场价格，防止市场价格大幅波动，增强农民对未来市场的信心。随着明年元旦和春节需求高峰期的到来，猪肉价格可能会大幅上涨。这批冷冻猪肉将在明年元旦和春节需求高峰期前后投放市场，起到“削峰填谷”的作用。

冷冻猪肉的储存期为5月8日至6月8日，应在6月8号之前储存。储备任务由有限公司等25家企业负责。在储存期间，每个城市和州应每10天检查一次储存进度；储存后至少每月检查一次库存状态，以确保质量良好。